La Ruta de la Tapa de Vila-real és l’esdeveniment gastronòmic en el seu gènere més antic de la província de Castelló. Volem aconseguir l’excel·lència manifestada en l’alta qualitat de les nostres tapes tradicionals i en les d’innovació. Així doncs, veïns i visitants han de preparar-se per a gaudir d’un esdeveniment excepcional que provocarà unes emocions culinàries i que situa Vila-real en el lideratge gastronòmic, en una dimensió molt nostra d’entendre la bona cuina: les tapes.
Gràcies i bona Ruta!