Kebap Antalya

Avinguda la Murà,19

Rotllet de formatge amb salsa de iogurt

Farina de panís, farina de blat, sal, ou, formatge, julivert, oli d'oliva i salsa de iogurt

Cuscús amb verdura variada

Sémola de blat, verdures variades i taronja.

Bar Capricho

C/ Mare de Déu del Roser,88

Bunyol de botifarra i poma torrada

Botifarra, pebrera verda, pinyons, farina, rent, oli d'oliva, oli de gira-sol, sal, pebre, espècies i poma

Birbar, espai gastronòmic valencià

Av. Cedre, 41

Apolo

Vedella, carlota, ceba, tomaca, farina, ous, llet, creïta i soja.

Pinxo d'arròs amb llet

Arròs, llet, taronja i canella.

Bocatería Lluïsos

Av. Murà, 12

Manolito

Pit de pollastre, formatge, ceba cruixent, tomaca, bacó i maionesa.

Milfulls d'albergina i taronja

Albergina, taronja, alfàbega, pinyons i formatge parmesà.

Bodegón de Carlos

Av. Mediterrani, 15

Tradició renovada

Pasta wonton,gambes, lluç, secret, licor de cassís, farina, llet, mantega, ceba, sal, pebre i anou moscada.

Oído cocina!

Cranc, poma, encisam, maoinesa, mostassa, sal, pebre, gelatina de taronja i pasta fullada.

Bonica Tasca-Bar

C/ Pare Molina, 3

Tiradito de sardina fumada

Sardina fumada, tomaca, guacamole, remolatxa confitada, maionesa xinesa amb mostassa, brots i pa tradicional del dia.

Bifàsic de xocolate i taronja (vegà)

Magdalena amb xocolate, beguda de soja de vainilla, taronja, beguda vegetal de coco, cacau i canella.

Booncata

Av. Mediterrani, 8

Trampantojo de Phosquito

Farina, formatge, pasta fullada, peril dolç, bacó, olives, orenga, tomaca, colorants, xocolate i caramel.

El caragolet del taronger

Crema pastissera,taronja, xocolate i pasta de croissant

Ca Esteve

Pl. Colom, 16

Socarrat

Socarrat d'arròs a banda amb tàrtar de gambes, escuma flamejada d'allioli lleuger i ceba cruixent.

De la terreta

Porquet confitat amb taronja amb puré de creïlla acompanyat de pa cruixent, salsa agredolça de taronja i ceba amb taronja.

Cuina de Sabors

Av. Francesc Tàrrega, 55

Mos d'abadejo

Abadejo, pasta fullada, tomaca confitada en oli, olivada i cogombret.

Clòtxina a la taronja

Clòtxina en escabetx de taronja, tempura, maionesa de taronja, taronja liofilitzada i cebollí.

El Miso

Pl. Vila, 6

Llavor negra

Creuixent de calamar farcit de botifarra de Benassal amb reducció de galera i codium.

Enigma

Peix mantega and fons de Parmentier tintat amb reducció de gallet de taronja, herba sana i cruixent de moniato.

El Racó de Pepa

C/ Ausiàs March, 3

Tako Thai

Pa de panís, pimentó, carabasseta, porro, brots verds, secret ibèric i salsa tai.

Desig de mar

Gambes, surimi, wasabi, algues wakame i maionesa de taronja.

Els XIII

Ptge. Mossén Serafí Sorribes, 1

Com tu

Filet, confitura de tomaca i formatge brie.

Taronger

Taronja, formatge de cabra i carabasseta.

Gades Asador-Freiduría

Pl. Major, 34

Pinxo de xistorra crunchy

Xistorra, farina, curri, fruites seques, nata, tòfona, cervesa, ou i rent.

  • Palet de costella caramel.litzada amb taronja

    Costella, espècies, mel, taronja i fruites seques.

Gastro Tentación

C/ Major Sant Doménec, 20

Clòtxina: tigre i salpicó

Farina de blat, mantega, nata, sal, clòtxines, ceba, tomaca, salsa kimchi,pa ratllat, ou, tinta de calamar, llima, allioli, pebrera roja i pebrera verda.

Causa de pol i taronja

Polp, creïlles, taronja, sucre i salsa de galtes.

L'antic

C/ Pere Gil, 5

L'antic-tap

Mozzarella,alfàbega, picadeta de tomaca, pebrera roja, cogombre i ceba morada.

La Rosca

C/Pintor Bosch, 1 cantó av. França

Cruixent de bombó

Botifarra,ceba,carabassa, xocolate i fruites seques.

Cavalla en escabetx de taronja

Cavalla, carlota, ceba, vinagre i taronja.

La Taverda

C/ Pere Gil, 11

Torrada de mallorquina vegetal, ceba caramel.litzada i esfera de formatge d'anacards

Ceba, ametla, cigró, all, pebre, roig, anarcard, sal, oli i avena.

Noodles damb gelatina de taronja, magrana i salsa de cítrics

Arròs, taronja, agar-agar, magrana i llima.

Más que tapas

C/ Ambaixador Mascarell, 2, baix

Senyor Osso/buco

Ossobuco de vedella, ceba, pebrera, carlota, vichyssoise amb creïlla, porro i cava.

Senyora Mimosa

Torre de verdures (carabasseta, espinacs, albergina i pebrera), formatge, bacó, taronja i Cointreau

Mesón Soria

C/ Torrehermosa, 8

Filet amb crema de porros i Parmentier d'espàrrecs

Filet de porc, porro, nata, creïlla, espàrrecs, sal i pebre.

Amanida de taronja amb vinagreta d'anxova i pluja de torró

Encisam, llet, taronja, anxova, vinagre de Mòdena, oli i torró.

Nu

Av. Cedre, 17

Gamba amb mango

Ous d'arenga, gamba, mango, ceba, vinagre, sal, pipes de carabassa, alfàbega, gelatina i oli.

I per a postres, quatre taronges

Taronja, gelatina, sucre i aigua de flor de taronger.

Parrilla Argentina El Gaucho

Pl. Colom, 18

Pastís Argentí

Tapa de pastís (massa), carn picada mixta, condiments, ou i ceba.

Emboli de taronja

Encisam, ceba, fruites seques, taronja, palets de cranc i salsa rosa.

Restaurante El Casino

Pl. Vila, 3

Lingot de galtes ibèriques amb beixamel de boletus

Galtes ibèriques, boletus, pernil ibèric, farina, llet, sal i pebre negre.

Lingot de tàrtar de sardina fumada, tomaca, taronja i 3alvocat

Sardina fumada, tomaca, taronja, alvocat, farina i llet.

Restaurant El Molí

Ermita de la Mare de Déu de Gràcia, s/n

Mosset de la terreta

Bolets, bacó, nata, pebre, Pedro Ximénez, panses, gambes, pebreres del Piquillo, farina i sal.

La barqueta del Millars

Nata, gelatina, suc de taronja, farina, xocolate i sucre.

Taberna Los Galgos

C/ Joan Baptista Llorens, 117

La que has liado, platanito

Melmelada de tomaca, plàtan, pernil salat, pesto, ou de guatla i ametla.

La formigueta de llagostins

Melmelada de pebrera, taronja, espàrrecs i llagostins.

Tangerina

C/ Pare Molina, 11

Taco Japo

Coqueta de blat o de panís, galtes de porc, soja, salsa d'ostres, alvocat, tomaca, llima, ceba morada, celiandre, maionesa i mel.

La pilota de Tangerina

Farina, llet, ou, taronja, sucre, canella, rent, oli i mantega.

Tejemaneje bar

C/ Pare Molina, 2

Minihamburgues de mousse de foie

Pa bombó tradicional del dia, hamburguesa de vedella i porc, melmelada de nabius, mousse de foiei pètals de flors.

Minihamburguesa de formatge de cabra amb taronja confitada

Pa bombó tradicional del dia, hamburguesa de vedella i porc, formatge de cabra, taronja confitada, ruca i allioli cítric.